Monday, 13 July 2015

Resepi biskut sesuka hati... samperit jem mangga

Assalamualaikum....ya akhi&ukhti sekalian...

Sihat kah semua... adakah sudah sedia menghantar tetamu kita.. Ramadhan...huhuhu
Hope semua sudah sedia la ehhh....

Nad tengah menunggu biskut siap dibakar... bau satu rumah..hahahah... biskut sesuka hati... xdak dalam resepi...kihkihkih...ke ada...

Biskut nie nama dia samperit jem mangga... hahaha.. alkisahnya... abah nad pegi panjat pokok mangga depan rumah.. ingat sikit sbb nampak macam 2-3 ketul je atas pokok... sekali bawak turun amek kooo... 2 bakul... dekat 100 bijik gak la... tnganga jap...peram ngan kabait.. masak ... xtau buat apa.. banyak bukan main... makan ..makan...dan mkn...

akhirnya xlarat nak makan..maka bg mengelakkan pembaziran.. ceh... senang citer bagi mengelakkan jadik saudara syaiton.. maka mangga tersebut bertukar menjadik jem mangga...hahahha... tapi bila dah siap xdak org nak makan ler pulak..

malam nie buat le biskut samperit..kononnya samperit lerr...tapi kira samperit la kan...kalau guna adunan samperit.. tapi memandangkan tangan xkuat nak menekan doh.. maka jadik la samperit lobang kat tengah macam kuih kepit hidung tu....

Memula letak choc cip kat lobang tu.. lepastu malas nak meletak.. buat kosong je..konon nak letak choc filling la kat dalam... n lepas tu ntah idea datang dari mana letak la jem mangga...
buat 1 tray je... makan2.. sedap pulak... hahahahaha... btw.. bley je try nnt... Samperit jem mangga....sdaapppp....puji diri sendiri...kihkihkih....

nak resepi gak ke....

1 cawan gula icing
1 cawan tepung jagung
1 cawan tpung kastard
1 butter..nad guna buttercup 250g
1 biji telur
tepung gandum

pukul butter ngan gula lepas tu masukkan tepung kastard ngan tepung jagung.. uli then masukkan tepung gandum sam pai doh x lekat kat tangan.. kalau rasa cam kera tu masukkan butter ckit...uli.. letak dalam plastik balut kertas then letak dalam peti 3 jam...nak buat terus pown x pe...
bawak keluar doh.. bulatkan size guli tekan kat tengh...ltak jem.. bakar smpai masak..suhu 180c...

Jem mangga.

5-6 bijik mangga ..amek isi je.. nak lg best blend isi..
gula 2 cawan.. kalau xnak manis kurangkan gula...
air 1 cwn

masak sampai pekat...hati2 sbb skit wooo kena jem yang tengah panas.. tangan dah penuh parut...huhuhu..hope hantaran xturun la yekkk..kihkihkih.. jem nie sejukkan then letak dalam bekar bertutup.., tahan le dalam seminggu lebeh camtu kalau x habis...boleh makan ngan roti bakar.. xpown buat topping kek..mabeles...

First time kongsi resepi...hahhaha...insyaallah .. kongsi ilmu ngan org xrugi...heheheh... gud luck...nnt nad tulis lagi yekkk.. kalau ade masa...xbz tapi tahap malas tu.. adoiii..xtau nak kata la...

salam sayang buat semua.. happy graduation buat z... happy to see u graduate... gud luck in ur life.. ade masa kita kan bertemu semula.. insyaallah... take care sayang2...hahaha..

Assalamualaikum...

lots of love
DIRA DIN^_^




No comments:

Post a Comment